第二百二十二章 西冷牛排(第1/6页)

作品:《大仙在哪直播

既然安晴有伙伴协助,那么林天也就不多说什么了,还是准备准备今晚的西餐厨艺大赛。

吃过晚饭之后,林天就来到了游轮的二楼,这个时候大厅中已经布置完毕了。

而里面也聚集了很多被邀请来的厨师,这些人一个个都是自信满满的样子,似乎第一名就是他们的一样。

不过,林天还是发现一个小小的问题,在场所有的厨师竟然都是华夏的厨师,并没有其他的外国厨师。

林天倒是很好奇,难道这一次的比赛,只邀请了华夏的厨师?

晚上八点,比赛准时开始,林天领取了自己的号码牌之后,就进入主办方专门准备的厨房进行做菜。

既然是做西餐,林天就做一个西方最常见的菜色,牛排!

牛排最早来源于欧洲中世界,一般在欧洲,猪肉和羊肉是平民百姓的食用肉,而牛肉则是王公贵族的高级肉品。

尊贵的牛肉配上当时也同样享受尊贵身份的胡椒和香辛料,这样可以彰显出主人的尊贵身份。

而林天做的是西冷牛排,这个牛排可谓是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外延带着一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头。