第29章 大菱鲆(第1/5页)

作品:《休闲捕鱼

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把身上的网兜递给丁一,拿了空网兜继续返回水下。

叶远再次来到海底,不远处一只龙虾正趴在海沙中,正准备要过去时,看到一块非常难看的石头在移动,吓得他赶紧往后退了几步,警惕的盯着那块石头。

认真的看了一阵,才发现那根本就不是石头,而是一种海底鱼类,外皮跟上了锈的蟾蜍一样,让人下意识的不想靠近。

这就是石头鱼,也叫老虎鱼,很多渔民叫它蛤蟆鱼,是海底中毒性很强的一种鱼,身长一般30左右,喜欢躲在海底或岩礁下,将自己伪装成一块不起眼的石头。

如果有人不留意踩到它,它就会毫不客气地反击,向外发射出致命剧毒,它的背部有12-14根像针一样的背刺,会轻而易举地穿透鞋底刺入脚掌,使人很快中毒并一直处于剧烈的疼痛中,直到死亡。

石头鱼虽然丑,却肉质鲜嫩,没有细刺,营养价值很高。还有润肺的药用功效,近些年还有人说石头鱼可以起到美容的作用。

石头鱼的鱼膘晒干后,加工成鱼肚用来做汤,入口爽滑为席上珍肴,可与上等的鱼翅、燕窝媲美。

石头鱼的刺有毒,宰杀时要格外小心,一般人很难处理好他的毒,酒店里那些厨师也是需要专业的学习才能做好这道菜。如毒刺没有清理干净吃了带毒的石头鱼,轻则造成肿痛。重则可能会造成痉挛和昏厥。