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深邃的芬兰湾是被罗斯王国霸占的渔场，自壮烈又短促的凯旋仪式结束后，大小渔船再次在海域里畅行。

很多船只为了捕获大鱼宁愿千里迢迢冲到中、南波罗的海，他们会将哥特兰岛和博恩霍尔姆岛作为停驻的基地，就在岸上将鱼肉腌渍烘干，以咸鱼干的方式卖出去。

因为波罗的海的地理构造决定了，海域越是原理丹麦海峡盐度越低,遂到了罗斯堡故地和新罗斯堡面临的海洋，尤其是现在丰水期之巨量溶解冰水注入海洋，海水几乎成了淡水，以这样的水煮盐实在是出力不讨好。

购买来自纳尔维克港巴尔默克挪威人的大西洋好盐要出入更多钱，民众吃盐的需求终究需要尽量自行解决。

现在的时代，随着燕麦、黑麦和小麦的产量节节攀升，全新的饮食方式由此诞生。

将燕麦等麦子熬煮成糊糊，再撒一把盐，以木勺挖着吃。这是罗马帝国时代的普通人通常的饮食,即便是角斗奴也是经常吃这个。

意大利地区的传统吃法在北欧因粮食产量不足成为一种奢侈享受，随着罗斯完全拥有了诺夫哥罗德农业区，天天吃煮麦已为常态。

无论是老罗斯人为首的各路维京人要吃麦子，斯拉夫人更是要顿顿吃麦子。吃煮麦的同时要吃盐，只要条件允许，他们会在吃的问题上付出更多。单纯在煮熟麦子里撒一些盐是不够的！就在熬煮的时候还要加入一些蔬菜、蘑菇之类的辅料，如若能加入肉食就更好了。

晒干的咸鱼硬邦邦，加工完毕能储存长达两年乃至更长，只要食者忽略“僵尸级”鱼干的怪味。