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这年头的人是买猪肉基本全都挑肥肉，主要原因是一个人一个月只有三两的油票，根本就不够吃，所以为了保证家里炒菜有油水，就需要买猪肥膘耗油，剩下的‘油梭子’，可以用来炒菜。

但对段云而言，显然瘦肉排骨才是他的最爱。

另外等外肉的价格也便宜令段云咂舌：等级肉九毛钱一斤，而等外肉小排啥的，只需要五毛四一斤！

二话不说，段云直接买了二斤等外瘦肉。

其实段云还想买更多的肉，但这年头没冰箱，买回去也没处放，所以有时候只能现吃现买。

看到摊位上还有一毛五一斤的骨头，段云打算买来炖汤喝，却被摊主告知，买骨头必须要有当地医院骨科医生开的证明，这玩意和猪肝一样都是营养菜，无奈之下，段云只得放弃。

从肉铺出来，段云又到旁边的店铺买了一些炖肉用的花椒八角，桂皮之类的作料。

段云打算晚上自己动手改善生活。

虽然前世的段云对生活方面一直都是粗枝大叶的，但在吃的方面则有些讲究的。