看到这一口明显更大，而且更好一定的铁锅，卢大厨眼底闪过一丝惊喜之色。

“这锅看起来不错。”

“您看看这儿。”沈约秋笑着给锅转了一个向，卢大厨这才发现，在锅的右侧上方，竟然还印出来了一个明显的“卢”字，他忍不住一笑，道：“你们实在是费心了。”

“哪里。”沈于衷笑道：“前两天是我们给您添麻烦了。”

“不麻烦不麻烦。”

卢大厨本身就是个痴迷于厨艺的，这会儿见新锅来了，便迫不及待想要试试效果，也就顾不上和两人说话，目光一直盯着那一口大铁锅，到像是盯着自己的新媳妇儿一样。

“大厨，第一次用铁锅之前，最好是先给锅面润一下，这样，之后用起来才会更加的顺畅，而且食物也不会容易粘锅。”沈约秋看出了他的急迫心情，也没有废话什么，直接就说起了这口锅。

“哦，是不是就是你之前的做的那样，先将锅烧得滚烫，然后用那个肥肉还是猪皮来着擦锅？”卢大厨面露好奇之色。

“差不多。”

沈约秋笑了笑，“不过上次我就简单的弄了几下，最好是多润几次，而且每个地方都得均匀。”