064章 收服作精的胃(第2/7页)
作品:《回村种田后我带全村致富免费》不过,还是她家相公能干,什么都会做,什么都能做得很好,一点也不娇气。
牛肉终于卤上了,白笙开始做凉拌青瓜。
青瓜去皮,洗净后用刀面拍松,放入陶盆中,加入油盐葱姜蒜等调料,没有酱油和醋,白笙便拿了几个橘子压出汁水,加了进去。搅拌均匀后,再把陶盆放在加有冰块的水中冰着。
牛肉卤好之后,放入冰水冷却。稍后切成薄片,再调蘸汁。
白笙打算做第三道菜——麻辣干煸羊肉丝。
这道菜有点冒险,因为她怀疑在大夏国辣椒还没走上餐桌。不过,她确信,没有人能抵挡它的麻辣鲜香。
趁人不备,白笙从手里放出了几个红辣椒,洗净后切碎。
先把羊肉煮成半熟,冷却后手撕成细丝,热锅冷油,炸香姜、蒜、辣椒碎、花椒各种调料,放入羊肉丝干煸。
浓烈的香辣味顿时从锅中蔓延开去,厨房里的所有人都忍不住咳咳咳起来。