第55章 冉祁(第6/6页)

作品:《大道惟一的意思

抬眸间,笑的一脸纯良的师妹,清亮的眸子里,溢满灵动的色彩,眼底,尽是狡黠。

这是在打趣他?有趣,有意思。

ps:今日食谱

糖醋排骨:酸甜口,荤菜,色泽红褐,酸酸甜甜,皮脆肉酥,焦香诱人,适合下饭,配清粥或者汤汁浇米饭,都很好吃的。

两种做法,区别在开头处理排骨的方法上。一,排骨焯水,加姜蒜末,酱油料酒少许盐腌制。二,排骨过油炸,此法的排骨外皮会更加酥脆。看大家的爱好选择排骨处理方法。

接着呢,都一样,锅中热油,加入冰糖炒糖色,厨艺点不够满的同学可以开小火慢熬,冰糖融化后加入处理好的排骨翻炒,均匀上色,之后再加入醋翻炒,最后加点水慢炖收汁,起锅前可以关小火,尝尝味道,有的人还喜欢加水淀粉勾芡,喜欢汤汁稠稠的同学可以最后加点水淀粉勾芡哦。

(修真界版糖醋排骨,排骨选用妖兽五花野山猪的猪排骨,妖兽体内蕴含灵力,灵力锤炼血肉,肉质更加细腻有嚼劲,而且没什么腥味。加的水是含有灵气的灵泉水,炖起来还多加了一点清甜的口感。)