现在正是夏季最热的时候，她怕放外面不小心就变味了，还是放空间里有保障，而且弟妹都比较相信她，从不去自家的地窖里查看什么。

把其他都收拾好，外面的案板上，也就剩下一块五花肉了，还有就是一边盆里装着的猪下水和猪血。

甜甜想着这些都留下自家吃好了，但现在时间也不早了，现在处理也没时间了，她就先拿着肉进厨房，把五花肉的皮烧黑，用热水泡发一会，用刀把烧黑的皮刮干净，清洗干净的猪肉切块。

再就是炒糖色把五花肉翻炒出油脂，加上水炖煮一会，她又和面，给锅边贴了些饼子，把灶里的火弄小了些，就人弟妹在家里看着火，别让灭了就行。

她就去弄了些草木灰，端上猪下水就出了家门，去村里的小河边清洗。

想着家里的弟妹，还有锅里的红烧肉，她动作都加快了不少，半个小时左右，就把猪内脏都翻洗干净了。

回到家里，就赶忙放下盆去厨房看了看锅里的东西，瞧着还有点汤汁，她就招呼着弟妹去洗手。

她把锅里的饼子和红烧肉都弄起放装到碗里，再又炒了个白菜，端上桌和弟妹开始吃饭。

等三人吃好了晚饭，弟妹去清洗碗筷，她就把清洗好的内脏焯水卤上。x33