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昨日的卤鸭货卖的极好，昨晚便准备了多出一倍的量，只是即便是这样的量，还是不到午时便卖光了。

纪采买啃着手里的鸭锁骨，同温明棠道：“这卤鸭货实在太受欢迎，我瞧着可以同冰粉、酸梅饮子一道日常售卖了。”

温明棠点头应了下来：“卤货做来不难，只要锅子够大，一次可以做上不少。”

说罢鸭货的事，纪采买瞥了眼公厨里那锅正炖煮的大锅，问温明棠：“昨日庄子上拿来的牛身上的事物尽数弄进去炖煮了，瞧着不似炖汤，你又道不是卤菜，我估摸着莫不是似口水鸡那般的凉菜？”

吃的多了，多少也吃出些许经验来了，纪采买猜的倒是不差，温明棠笑道：“是个叫夫妻肺片的凉菜。”

果真是个凉菜啊！纪采买想了想，道：“且先看看，其实我觉得口水鸡那样的凉菜也好用来做外带所用的。”

……

炖煮这等事没有一两个时辰是出不了锅的，前来拿鸭货的虞祭酒瞥了眼锅里还看不出什么菜式来的炖煮物什，抱着那一大纸包买好的鸭货回去了。

盛夏炎炎，一边吃着卤鸭货、茶叶蛋这等事物，一边挖挖冰粉，喝喝酸梅饮子，真乃人生一大乐事啊！便是叫那群不听话的学生激起来的火气，也能立时压下去。