小二连忙拍着胸脯道：&ldo;要说便宜便看您和哪家比了，和蔡记比当然是便宜的，要和脚店比，那我可不好说，不过咱状元楼的菜是一定比蔡记的酒楼便宜，而且味道也不差，定然让您觉得物超所值！&rdo;

晏殊看到蔡伯俙不服气的表情微微一笑的给赵祯倒杯茶：&ldo;那就说说你们都有什么菜吧？看见这位胖胖的衙内没有，他可是老饕了，东京城就没有他没吃过的东西，你要是满嘴胡柴人家一眼就能识破！&rdo;

听了他的话小二立刻带人把看菜摆放在桌子上道：&ldo;诸位请上眼，这是独占鳌头，这道菜叫跃龙门，这道叫金榜题名时……&rdo;

不说这菜的味道如何，光是这些讨吉利的名字就让人忍不住像要点，即使不好吃也能沾沾喜气。

独占鳌头其实就是老鳖汤，而红烧鲤鱼也就是鱼跃龙门了，至于金榜题名很简单，几只烤的金黄的蹄膀高高的先挂在笔架上……

赵祯看着千奇百怪的菜肴差点笑出声来，指着金榜题名道：&ldo;这道菜确实寓意极佳，不过吃了这蹄膀会不会太油了，省试的时候时间紧迫，万一要是肚子不舒服可就好事变坏事了。&rdo;

蔡伯俙见官家终于帮他说句话心中好受了些，也跟着附和道：&ldo;就是，还有这独占鳌头，也是大荤的东西，吃多了上火，省试的时候鼻血要是滴在考卷上可就完了。&rdo;

小二也是急智，脑袋稍稍一转道：&ldo;几位客官有所不知，这些菜肴在省试之前的三天便会撤去，一来是考虑到你们说的事情，考试之前不宜大补，二来是定这几道菜的人太多，怕是到时间没货……&rdo;

还有一点小二没说，三是饥饿营销，和后世的促销手段一样，这相当于便向告诉人们快来吃啊！过几天就吃不到了！