油菜籽收获回来是需要及时晾晒的，否则很容易发霉变质。晾晒的时候要摊薄了晒，而且还要勤快的翻晒，这样做可以防止油菜籽受热不均匀，入仓库后容易发生霉变。

这次十来亩地的油菜出产不多，只出了三千来斤的油菜籽，陈岚决定不用多功能谷物分筛机去除杂质，因为菜籽的颗粒实在是太小了些，怕用机器造成了不必要的浪费，就让德叔和老大爷们用土办法去杂质。

这一阵子天气好，太阳大，风也大，油菜籽没用两天很快就晒干了。

陈岚来到晒场就看到德叔随手抓了一把油菜籽在手上，掌心向上，手指并拢，然后把手倾斜着抖动，让油菜籽慢慢地落下。

陈岚没想到，德叔都一把年纪的人了，还喜欢玩儿小孩子的把戏。陈岚正在心里寻思着呢？

德叔发现陈岚来了，就拍了拍手开口说道：“小岚，你来了正好，现在油菜籽已经晒干了，收拾得也还算干净，可以马上入库了，你看是全部都入库呢？还是入一部分到仓库，剩下的一部分咱们留着榨油？”

陈岚这个时候才明白，原来德叔不是在玩儿，而是在检查油菜籽的质量符合不符合榨油的要求。

于是就问道：“德叔，您知道不知道油菜籽的出油率是多少呀？”