第452章 冷笑话(第1/5页)

作品:《反叛的大魔王下载

>

成默和沈老师一起逛了超市,这对于成默来说是破天荒的头一遭,他第一次知道选个蔬菜和水果还有那么多名堂,他听沈老师推着小推车给他介绍各种蔬菜。

沈老师指着搁在货架上,一排排嫩绿的叶子对成默说,一般来说叶子颜色越深的蔬菜,营养价值就越高。

比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、油菜苔等。

接着沈老师又教他分辨普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜以及其他各种食品标签。

最后又告诉他,买蔬菜、水果,挑选有保鲜膜并放在冷柜中储藏的最好,因为采收后放在室温下,维生素的分解速度非常快,有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以,蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。

至于保鲜膜,则可以延缓水分流失,降低营养素的损失。

买了一堆东西之后,两个人向着结账的地方走了过去,沈幼乙问道:“听我说这些是不是很无聊?”

成默摇头,“挺有意思的,以前没有研究过这些东西,我去超市的次数很少”