林奇二人买完菜回到出租屋已经是下午5点左右。

随即他立马一头扎进厨房，开始着手他今天晚上的大菜了。

甚至都没有理会那只因为刚才提菜到目前为止，还处于不能自控发抖状态的手。

焗鲍鱼这道菜操作起来其实并不算很难，它主要的问题是过于费功夫和时间。

首先第一步就是要准备焗鲍鱼用的高汤。

本来熬高汤最好是用口大锅，把那些材料全部放进锅里小火慢熬。

最少熬几个小时以上，如果条件允许的话，能熬上个一两天那就更好了。

这样那些风味物质才能释放的更加彻底。

但是此刻明显时间上根本就来不及这么操作。

在正常情况下，小火2个小时，估计连猪骨头都还没熬软，更别说熬烂出味了。