土豆在很多年前，就传遍整个大明，百姓们都在种植。

平日里，百姓们吃的，依旧是五谷，但在天气不怎么好，或者粮食不怎么充足的时候，土豆就成了最好的主粮。

除此之外，还有红薯和玉米，这些产量高，又能容易填饱肚子的东西，都可以成为主粮。

大明的百姓，还把这些东西，开发出各种不一样的吃法。

到了此时，大明真的再无饿死的百姓。

简进忠又道：“皇太孙殿下为了我们大明最底层的百姓，找来了土豆和红薯，我作为最底层的百姓之一，能活到现在，全靠殿下！如果有机会，我一定回报殿下，回报大明，鞠躬尽瘁，死而后已，怎能浪费任何读书的时间？”

浪费的时间多了，考试的信心，随之而少了。

许凡已经习惯了，简进忠对于科举的认真和重视，道：“但是，简兄也得放松一下，一直这么绷紧，怎么能考好？”

简进忠摇了摇头道：“我不是你，我无法放松，刚才我说，下一次再来，但我知道，以我的条件，只能来一次，如果落榜，再无第二次。”