少东家觉得再亏下去也没意思，干脆就把铺子给卖了，起码能保住老本。

老程家接手后，只用彻底打扫一遍，改下桌椅的布置，再新买一批碗筷盘子，同福饭馆就可以开门做买卖了。

这名字是程小棠取的，接地气又顺口，遥遥致敬某个她喜爱的客栈，图个好兆头。

匾额由崔县令亲笔所写，飘逸潇洒，颇有些探花郎的风采。

更重要的是，县令大人的墨宝就是个金字招牌，即吸引客人，又能有效震慑镇上的地痞流氓。

同福饭馆主打北方特色，兼备钱塘县本地口味。

王氏在厨艺上很有天分，用有限的食材可以做出数十道不同的菜式。

这年头识字的百姓不多，虽然早就准备好了展示菜品的木牌，大堂招待的人也得把菜名和价格都背下来。

程小棠一放学，就能听到小叔在努力背菜名，宛如在背贯口，不得跟上道：“小店有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡”