自从第一次进厨房烧火之后，左丘玥就对这项工作产生了极大的热情。

十四在那之后每次进厨房，他都会主动过来帮忙。不过锻炼了两三次，控火候就控的极熟练了。

……

六七八三个月是全年最热的阶段，从五月底开始，家里冰窖里的冰就开始快速消耗。

十四就给肖砚发布了一个任务——带着人制十缸冰块出来。

人工制冰的方法很简单，主要利用硝石溶于水会吸热的化学性质。大致过程就是先找一口缸，在缸里注入大半缸水，然后放到比缸略大的水池里。往水池里加入适量硝石，让水急速降温。等待一段时间过后，缸里的水就能结成冰了。

硝石溶于水之后，还可以用降温结晶的方法提取迟来，进行重复使用。

肖砚带着人在家里砌了一个半人高的方形水池，十四则通过认识的人在一个喜欢炼丹的道士那里购买了大量的硝石。

后面十来天就是肖砚的制冰工程了，他一边操作一边感慨工业落后的痛苦，效率真是太低了。娘亲空间里的电脑连接的那个世界，人们过的该是什么样的生活，他真的好像亲自体验一下啊！

肖砚原本打算一旦试验成功，就把这制冰的方法也教给村子里的人，就像十四把辣椒种植推广出去一样。村里的人可以自己在家制冰，然后卖给县城里的富户，绝对是一笔可观的收入。