江珧的贝柱跟扇贝的肉挺像的，就是外观相差大。

要是不看外壳的话，估计连经常和它们一起出场的蒜蓉和粉丝都搞不清楚，和自己一起上餐桌的到底是谁。

江珧的贝柱是比较长的，形状像蚕豆，也有被叫做“长带子”。而扇贝的贝柱接近于圆形，被叫做“圆带子”。

叶耀东一口就将贝柱咬了进去咀嚼，鲜是挺鲜的，口感也很筋道，就是比冬天捞的会差一点，但是也还好，现在人没那么讲究。

它的外壳超大，只是熟了后肉就缩了，而且这个白灼没有加蒜蓉粉丝葱油来的味道好。

叶父重新又放锅里水煮4个后，才剥开了叶耀东给他留的。

“很鲜！”

“冬天的比较好吃。”

“那你冬天再来？”

“那再来，你下水？”