“还有，你订的那些木桶要是有送过来的话，记得全部都搬到作坊那里的角落堆着，到时候就叫娘在那里发酵。”

有太阳直接暴晒发酵的还能更快一点，时间能缩短大半，反正到时候就直接让王光亮他们日夜守着了。

“把鱼露放在那里发酵倒没事，就是担心下雨。那么大个桶肯定不能挪动，而且这是木桶，不是大缸，放在外面风吹日晒雨淋久了也担心木桶烂掉。”

“晚一点去多买几卷尼龙袋，等木桶到了就量一下裁剪，腌好鱼了就让我娘封闭起来，天气好就打开晒。等傍晚太阳不大，我们也把家里的尼龙袋拿过去在作坊头顶上面撑起来。”

这样的话，万一偶尔白天夜里突然下雨的话也不怕，反正有尼龙袋撑在上方。

“先这样也行。”

“今年先这样吧，简单弄，毕竟咱们也不知道行情咋样，等明年这一批要是都卖出去的话，我们就再盖一个鱼露作坊，整大一点。”

地面上一排排摆着发酵鱼露的大木桶，上方晾晒着鱼干虾干这些也不影响。

刚开始，只能怎么简单，怎么省事，怎么省钱，就怎么弄。

来日方长，先这样试试水。