第44章 刀子嘴豆腐心(第1/7页)

作品:《重回1979年合集

姚会计见他如此,很是干脆地同意了,

“行,我就做一回主,把这只老鳖分给你了,不过份量要照算,要不然在别人那里说不过去。

不过,这东西一般人不愿意要,这样一来,你就有点吃亏了。

你看这样行不?这边还有点小鱼小虾,如果你想要的话,可以挑一点,不算份量的。”

陈明铁的眼睛一下子就亮了。

他没想到,竟然还会有一加一的惊喜。

姚会计说老鳖不一般人不愿意要,这话说得其实是没错的,这年头的甲鱼可不比若干年后,现在的身价是相当低的,农村里基本没多少人愿意吃它。筆趣庫

原因之一就是,这东西很是危险,如果手指被甲鱼咬住,除非它自己松口,否则那手指头就别想要了。

不过乡间人也不笨,祖辈们传下来经验,说是如果被甲鱼咬了,千万不要生拉硬拽,其实只需要把手跟甲鱼一起放到水中,那甲鱼自然而然就松口了。

二来是处理起来比较麻烦,而且如果厨艺不过关的话,做出来的味道会特别腥,难以入口,不过这一点难不倒陈明铁,他不仅仅知道去除腥味的窍门,还知道好几个不错的菜谱。