第七十六章、做菜的赵合欢那就是“飒姐”(第1/10页)
作品:《小厨娘美食记75岁大爷》因着连日进宫为周太后做饭食,赵合欢在宫里也算混得个脸熟,慈安宫上上下下对她都很客气。
天圣帝身边的王颖,皇后和贵妃身边的大宫女都时常道御膳房给赵合欢赏赐些东西,毕竟近些天,除了负责周太后的饮食,赵合欢还负责了他们三的饮食。
内侍、宫女们每次来都很客气,可在赵合欢眼里觉得没什么,喂一个也是喂,喂一堆也是喂,有的时候给一个人做饭还真不如给一堆人做饭好做呢。
自从赵合欢到了宫里,管着御膳房开支的内侍表示近些日子主子们的餐食标准都“下降”了,当然这里说得是银钱,不是质量。
那可不是,赵合欢来了之后,一改宫中一顿早膳七八十来个菜的奢侈之风,就是主食、肉食加青菜,吃得要多健康就有多健康。
很多御膳房的大厨起先都是准备看赵合欢笑话的,可没曾想他们却成了笑话。一日,天圣帝留了几个心腹大臣吃饭,担任“御厨”的正是赵合欢。
在别人看来这是个表现的美差,可对赵合欢来说,这就是给周太后做饭之余多炒两菜的事情,营养搭配到位就行了,那么浪费干什么,没听过“朱门酒肉臭路有冻死骨”吗。
周太后在赵合欢的调理之下食欲开始慢慢恢复了,所以这日赵合欢准备做鸡丝凉面给她吃,当然还顺带着天圣帝和几个大臣们。
春生将鸡处理干净之后,赵合欢就将香叶、桂皮、红枣、薏米、红豆等十几种调料、药材塞进了鸡的肚子里,还拿着针给鸡肚皮来了几针,然后便直接下去炖煮了。
因为已经来宫中有些日子了,所以御厨们对赵合欢这些五花八门做饭的方法他们有点见怪不怪了。