等以后空闲了，她可以偶尔做个板栗煲鸡。

偶尔做个板栗糕，或者碳烤板栗，糖炒板栗，光想想都觉得很美味。

趁着小院几人都去上工了，慕允汐把屋外的两个炉子和锅全部搬进了自己房间，收进了空间里。

然后把房间的门窗锁好，她直接进了空间，从小溪里打捞出来两桶小鱼仔，准备一会儿把它们全部做成香辣小鱼干。

小鱼干的做法其实非常简单，就是有点儿费油。

把清洗干净的小鱼仔用盐粉、姜片和少许的白酒腌制入味，去腥。

然后把油烧热，放入葱蒜，把油炸出香味儿，再把葱蒜捞出，等油温合适了就放入小鱼仔，把小鱼仔全部炸至金黄酥脆就可以出锅了，沥干油，再撒上点芝麻和辣椒面，这样香辣小鱼仔就做好了。

这样做出来的香辣小鱼仔 酥脆可口，每一口都能够感受到它的香气和鲜美，再加上适当的辣度刺激味蕾，让人吃了还想吃，回味无穷。

两大桶活的小鱼估计差不多有五六十斤，但是用油炸好后，约莫就只剩下二十斤左右的样子。