三叔梁云让着他们坐下，为他们服务，他跟梁老就像亲生父子一样。

服务人员把茶端了上来。

梁江涛喝了一口，觉得无比清甜！

当即问这是什么茶？怎么那么好喝。

梁老哈哈大笑，说茶没有什么特别的，关键是水。

这水，当然是玉泉山的泉水。

玉泉玉泉，泉水如玉，闻名可知。

在古代泡茶，最上等的是露水，其次是雪水，再次是玉泉山水。

用银炭蟹眼火煎，满口清香。

只是，这个时代基本不用露水和雪水了，不是成本的问题，而是由于工业污染，露水和雪水已经不能饮用了。