把里面的蒸布拿出来，李氏拈起一小团糯米饭放进嘴里，这时，吃着又香又松，好像还略带甜味。

在李氏一声令下，宋金就开始拿起木杵打年糕。正巧春花家的栓子也在家，也走了出来。三娘先发现了，喊了一声：“栓子哥，你回来了。”

刘栓子点点头，他比宋三娘大几岁，从小也是看着他长大的，并不陌生，笑着说：“三娘也来啦，今天打年糕开不开心啊。”

宋三娘一脸黑线，这栓子哥怎么回事？还当她是小孩呢！不过有年糕吃确实有些开心。

栓子不用招呼，自己就拿起另外一根木杵，跟宋金一前一后的打起年糕。他们两个从来不会同时打下木杵，也不会出现什么误伤对方这种事。他们每年都一起打年糕早就互相有了默契。

在他们一声声喊声中，滚烫的糯米木杵搅打着，越变越细腻，也越变越粘稠，直至把雪白的糯米打成团才算成功。

打年糕可是一门学问，打得不够火候的糯米很难成年糕，打

得不好不仅吃起来不细腻，口感会十分奇怪，而且存放时间也不长，容易裂开。

一刻钟后，糯米饭做好后就变成了软糯拉丝的糯米糍啦！这时把打好的年糕放进盆里，大家围上来揪起一小团吃，虽然没放糖，可是还是软糯香甜。