自己的店面虽然没有500万，300万以上是绝对有的，要是自己真的输了，那么是真的输不起！

想了一下，趁着没人注意，傅强拉着自己的一个弟子：“你悄悄绕过去看看他们准备的原材料，找个机会就把泻药放在原材料里面！或者把盐卤放进去！老子绝对不能输！”

“师傅，已经开始做第三道菜了，现在只能对第四道下手，您可一定要顶住啊！”徒弟点点头，也如惊弓之鸟。

“我知道！这一道菜估计对方也最多就是和我平分秋色！”

第四道菜，双方报出菜名之后发现居然差不多？

孟童做的是透水白菜，而傅强做的则是清水白菜。

虽然名字不太一样，但是做法基本相同，唯一不一样的是孟童的透水白菜要用很好的刀工把白菜切的犹如透明的薄片，这对刀工的要求极高。

而这道菜最大的特点就在‘清水’上。

所谓的清水，是用老母鸡、火腿、干杯和各种菇类等等熬制而成的上汤，其中的火候和比例非常考究，双方都开始全神制作。

“行了，你上去！找机会下手！”傅强一遍继续制作，一边对自己的弟子说道。