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卢仚浑身绷紧。

死死盯着水光。

水光中，是一名……某些气质让卢仚很熟悉的老人。

就好像，曾经的镐京安乐坊，卢仚最熟悉的那条大街拐角处，那家千年历史的老卤肉店新接掌了祖业的胖掌柜一样。

那位胖掌柜，自从病重的父亲手上，接过了祖传的卤肉店后，就习惯性的‘节省成本’。

卤汁中的香料，都换成了便宜货。

需要熬制的时间，也为了节省炭火成本，从六个时辰变成了两个时辰。。

原本要精挑细选的五花肉、牛腱子、羊腿肉、走地鸡的鸡腿等等新鲜美材，也都变成了品质差了起码两等的，昨天没能卖出去，所以在肉铺那边价格降低了一大截的隔夜肉。

甚至，老街坊邻居跑去买肉的时候，换成胖掌柜他爹的时候，遇到老街坊买两斤猪头肉，总要搭上半截猪尾巴……而胖掌柜他，则会从两斤猪头肉中，很精准的克扣半两、八钱。