中午自然应两个小丫头的要求，做京城名吃炸酱面，姥姥家的作料很全，说明许阿姨的手艺很不错，

秦大宝打开面缸，里面有半缸白面，不过面粉的质量一般，他从空间取了几斤面出来，和好醒上，他有一些强迫症，做吃的一定要尽善尽美。

从野猪腿上割下来二斤肉，黄毛子的肉非常好吃，不光是肉质鲜美，而且营养丰富，特别适合食用。

把肉切成丁，许阿姨不放心，收拾完客厅来到厨房，一看大宝挥刀的手法就知道这是个做饭的好手，也就放心的去洗衣服了。

茄子切成丁，把油烧开，肉丁放进锅里煸，肉香一下子就岀来了，煸完出锅放在一旁，

油锅里放入葱段，蒜瓣儿，八角茴香，将香味炒岀来，放入肉丁茄丁，小火翻炒，调好黄酱，倒入锅里，翻均匀，盖上盖焖几分钟。

这香味把姥姥和几个小家伙都吸引过来了，不要以为像姥爷那种级别的大领导家里，就天天吃大鱼大肉，

现在大饥荒即将来临，姥家也不过是一个星期能吃上一顿肉而已，平民百姓家定量才每人二两一个月，凭户口簿购买，但是…可但是，副食品店可不是天天有肉卖的，所以那个年代没有几个人嘴不馋的。

小妞妞更是蹲在哥哥脚边，小手捂着嘴，生怕口水流下来，小模样要多可爱有多可爱。

老太太心酸，自己的大外孙还不满十八岁，看做饭的熟练劲，不是一天两天练成的，果然是穷人的孩子早当家。