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人工孵鸡蛋的关键就是温度和湿度。

常年养鸡的人都知道，抱窝母鸡的温度，和人的体温相差不大，人体感觉稍微有些暖和就可以了，

然后就是湿度。

母鸡抱窝的时候，不仅要翻蛋，还要出来晾蛋，给蛋降温，同时小鸡出壳那段时间还要给鸡蛋踩水。

而人工孵蛋就只需要喷洒一些水，控制湿度就可以了。

人工孵蛋这个活，在赵家村一般都是冬天干。

因为孵蛋房暖和啊~

大姑娘小媳妇最喜欢干的活，就是冬日里孵蛋。