第219章(第1/5页)
作品:《官气红途秦立》人不犯我,我不犯人!
人若犯我,我必还击!
尤其是对于张文雄这样的伪君子!
没什么好客气的!
梁江涛道:“三光日月星虽是千古绝对,但我也试着对出了几个,请文雄赏析。”
不等张文雄开口,他就说:“一肴犇(ben)羴(shan)鱻(xian)!”
“好!”程伟第一个反应过来,拍案叫绝。
犇(ben)羴(shan)鱻(xian),读音都是一声,是奔、膻、鲜三字的繁体字和异体字,这是一道起源不可考、做法不可考的名菜。
有人说这是鲁菜中烹饪技艺最为复杂、最为耗时、最经典的三道菜品,分别是是秃布鸽、烤鳖、蛋椿芽。
有人说这是回族人民的一道名菜,把牛肉、羊肉、鱼肉混在一起料理,有牛肉的浑厚,羊肉的膻味,以及鱼肉的鲜美,所以叫这个名字。