主持人介绍了一番比赛规则后，各厨师们便开始着手准备。

第一轮比赛的题目，由几个评委统一决定，是一道简单的家常菜，辣椒炒肉。

虽简单，但极能考验一个厨师的功底。

苏尘正准备动手，就听隔壁灶台传来了田东林的抱怨声，“厨神争霸的评委越来越目光短浅了，出的这叫什么题目，我闭着眼睛都能做，这么没有水准，当什么评委！”

跟着，比赛开始。

苏尘不急不慢的将新鲜猪肉洗干净，然后拿起菜刀开始切。

辣椒炒肉，关键在于肉的鲜嫩，要做到鲜嫩，必须将肉切薄，热油爆锅后，滚一遍就要出锅。

全场寂静无声，只能听到菜刀切案板的声音，台上的评委也都细心观察者台下厨师们的一举一动。

很快，半个小时过去。

规定的时间也到了。