江禾曦看看江小玖一脸尴尬的样子，连忙安慰道：“小玖，你也别难过。毕竟你也没有经验，其实你这个鱼肉可以处理得更加精细一点。”

江小玖无奈地摇摇头，看着江禾曦说：“可是，我已经尽力了。你看看，我可是小刀小刀地切开来的。”

江禾曦拿出一块鱼片，对着江小玖说：“你是小刀切的，没问题，可是你切的方向不对。如果你在杀鱼的时候，将这个刀的角度，弄到和鱼刺的角度一样，那么那些鱼刺就会迎刃而解了。”

虽然没有鲜鱼在自己的身边，可是江小玖能够想象得到那种操作，毕竟自己也是一个资深的厨师，对于这些食材的处理，没有功劳也有苦劳呀。

江小玖高兴地看着江禾曦说：“你真不愧是我的姐姐，就连鱼刺都能解决呢！”

江禾曦非常温柔地微微一笑，看着江小玖说道：“这些东西，论理儿来说也没有什么稀奇的，只不过你平日里多多观察，不就能够琢磨出来窍门了吗？”

江小玖直勾勾地看着江禾曦，眼睛里面透露出一种前所未有的崇拜感觉。

对于江禾曦来说，她的心里面美滋滋的。没想到随便说两句话，不仅仅说出了处理鱼肉的方法，而且还上升到了哲学的高度。

不过，扪心自问，这些不过也就是她在现代社会里面，在那些憋足的菜谱看到的三脚猫功夫。自己这样的水平，在古代也许能够糊弄糊弄人家。可是要是活在现代，恐怕连个厨师的资格证都考不到呢。