第140章 油炸小虾(第2/5页)
作品:《天道亲闺女三岁半了》“阿娘不吃,泉宝先吃吧,锅里还有呢。”伍映雪微笑道。
泉宝不依:“不要嘛,阿娘和泉宝一块吃,有福同享才是一家人。”筆趣庫
“好!阿娘吃。”伍映雪弯腰张嘴,吃了女儿喂的油炸小虾,刚咀嚼第一下就忍不住眼中亮起了精光。
作为大人,她能够表述得比泉宝一个孩子更加清楚,若让她用词语来形容油炸小虾的话,那就是外酥里嫩,一嘴鲜香。
外头的面糊被油炸得酥酥脆脆,轻轻一咬就能发出咔嚓的响声。紧接着是里头的河虾,面糊完全将属于河虾的鲜味锁住了,肉质更是鲜嫩得很。
加上小河虾的壳本就不硬,倒也不用另外吐壳,难怪泉宝让她用油炸的方式来烹饪小河虾,这滋味真是不一般,比她曾经吃过的那些巴掌大的河虾、海虾美味太多了。
伍映雪优雅的压了压嘴角,笑道:“阿娘尝过了,剩下的泉宝自己吃,等阿娘把剩下的小虾炸上来再吃吧,泉宝乖了哈。”
说着伍映雪继续干活,油炸小虾起了一锅又一锅,放在旁边控油。
一斤小河虾,大概有三四十尾,一尾尾河虾裹上面糊炸上来,再精心摆在盘子里,体量还是蛮可观的,足足摆了两盘半呢。