许婉宁和裴珩对视一眼，笑着也撸起袖子，“我们一起帮忙。”

他们特意没有穿宽大的袖子的衣裳，就是为了能够一块帮忙。

裴长安舀了两勺子浸泡好了的大米，两勺刚刚冲洗干净的大米，分别放在两个小石磨里。

许婉宁和裴珩拉着石磨，开始碾磨大米，裴长安往里头加水，大米经水磨出来一盆水糊糊，经过沉淀之后，上面是水，下面是米糊，米糊再用水蒸，搡揉一番后，就制成了晶莹剔透的年糕，润滑如肤，口感也很不错。

比之前吃过的年糕还要松软，弹弹的，更香甜。

许婉宁和裴珩都做成功了，仔细尝尝还是有些细微的差别。

经过了水泡之后的大米，磨出来的粉更加的细腻。ъiqiku

最后三个人一致觉得用水浸泡大米，再用水将大米磨出来，挤干水之后用水蒸是做年糕的新方法。

而且不需要太多的人力和物力。