乔掌柜伸大拇指夸奖后拱手道：“听闻官家说过孟统制乃大宋之祥，实在是名不虚传啊！”

“这是官家过奖了！”孟之祥也拱手道。

这乔掌柜对官场貌似很熟悉，他姓乔，现任参知政事乔行简也行乔，不知道他们的关系？

后来就清楚了，这乔掌柜真的是乔参政的远房亲戚！

谈过一轮闲话后，乔掌柜貌似不经意地问起道：“孟统制听闻孟统制得岳武穆爷赐福，牛皋爷爷赠了双锏给您？”

孟之祥轻描淡写地道：“那是有人乱传，我一个小子，哪能得岳武穆爷赐福，不过倒是在一座岳王爷庙里弄了一对锏，使起来还行！”

三位掌柜一齐微笑，遂请教孟之祥的生意经。

孟之祥谈起了他襄阳“丰顺”面店的成功之路，一是收购一家酱店，做出自家别致的酱汁，别人模仿不了，就有了成功的一半，把酱汁供应给面店，降低成本；二是做面店，要求是汤鲜肉嫰面滑，做好底汤，选的肉要新鲜，面要做得滑，做好品质管理，关键在于浇头。

面对资本家，孟之祥很尊重他们，不厌其烦地说了一下如何做得好汤鲜肉嫰面滑，表示他确实是有能耐的，再就吹嘘自已懂得很多种浇头的配方，全是秘方，是在当年他流亡时弄到的，之后一直没有发展，直到他突然有了醒悟之后，就弄得如何配制了浇头。Ъiqikunět