第九十七章 炖蛋(第1/5页)

作品:《大理寺小饭堂全文阅读

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一旁正抱着碗在吃炒饭的汤圆道:“耳光炒饭。”

刘元“哦”了一声,嘀咕了一句“名字怪了些”,目光便向台面上炒的金灿灿、粒粒分明的炒饭望了过去。

空气中咸鲜的香味实在浓郁勾人的很,刘元和几个差役迫不及待的领了一份耳光炒饭同炖蛋找了个食案坐了下来。

被刘元打了個岔,汤圆将那一勺炖蛋送入口中,软嫩的炖蛋如豆腐一般,舌尖微一用力,便碎裂开来,从舌尖滑入喉腔深处。

蛋香充斥着整个口腔,汤圆吃的忍不住眯了眯眼。

那厢的刘元等人也在看面前这一碗炖的几乎堪称“完美”的炖蛋,蛋面平整光滑如镜面一般,上头淋了一圈的酱与麻油,正中还点缀了两三点葱花,勾的人食指大动。

“这蛋炖的好,”刘元见状忍不住感慨了一句,“比我娘炖的好!我娘做的炖蛋有水汤、蛋面还有孔洞。”

温明棠道:“这炖蛋瞧着简单,可添水要添多少,添温水、热水还是开水,撇沫子,要炖多久都有说法。”

“真真瞧着再简单的物什,要做好也难的很啊!”刘元挖了一勺耳光炒饭,赞了句“好”,看向那厢正在认真吃炒饭的汤圆,朝温明棠使了个眼色。