第660章 孜然羊排(第2/10页)

作品:《国子监小厨娘在线阅读

因为很多食材需要很长的时间,才能做熟。

所以,萧念织一早让府里准备了一些。

像是慢炖羊肉羊排之类的,只需要配好料,可以说是有手就会做。

常山下午回府取了过来,带到了国子监这边。

如今萧念织下厨,很多就可以直接半成品加工了。

萧念织先做的是羊排。

羊排已经小火慢炖至软嫩,差一点就可以脱骨了。

萧念织大火慢煎,将两面煎至焦酥,色泽赤亮之后,再洒入香料,其中干辣椒和孜然的量一定要大!

待到可以出锅之时,再洒入哄香的白芝麻,一把小葱碎。