外公也很喜欢这种，他如今饮食已经习惯了清淡，再加上身体限制，什么重油重盐重辣的，他都不能吃。

在清淡的饮食里，总得想办法，把美食做得出挑好吃吧？

所以，复杂一点，萧念织也能接受。

除了松鼠鳜鱼之外，萧念织还准备做道鱼羹。

这道菜之前在京城的时候就已经吃过。

如今她准备自己上手尝试一下。

鱼羹最后是以汤羹的形式出现的，所以这个底汤，还有提鲜的食材，就很重要了。

萧念织这边有现成的笋丝和香菇，直接泡发就可以了。

火腿需要外公那边采买当地的，那样才是正宗好吃的。