第一五六章谢慧儿娇嗔母亲

大家都一起端起酒杯，把酒干了。

第一道热菜上来了，周柄文看见盘子里盛的是白如凝脂、绿如翠玉、红如海棠、香气四溢的菜肴，就是不知道这盘菜叫什么菜名，谢承治用公筷给周柄文夹了一块放在面前的小碗里。

周柄文挑起来尝了一口，细嫩化渣，味道比闻起来还要香。

花蓉隔着桌子，见周柄文吃得津津有味，就对大家说道：“都请吃哟！这是这家酒楼的招牌菜，叫‘芙蓉鸡片’。是把嫩母鸡的胸脯肉剁绒了，加上鸡蛋清和淀粉，反复地搅成雪花状，放在白净的猪油里烫成薄片，捞出来，加上生姜、大蒜、葱子、胡椒粉和泡红海椒炒出来。那绿色的是嫩窝笋尖，如果是用碗豆尖就更好了了，可惜现在是夏天，不说是碗豆尖，就是嫩窝笋尖，也是这家酒楼专门找菜农送过来的。在其他酒楼，就是点了这个道菜，也不可能有这么嫩的窝笋尖来搭配，菜也肯定没有这么鲜美可口了。”

“真没有想到，一盘菜还有这么讲究？”周柄文感慨万千地叹息说：“看来，为了这盘菜，厨师们可动了不少心思哟！”

“这是当然哟！”花蓉来了兴致，侃侃而谈：“这家酒楼的生意之所以好，就是菜品十分考究，除了这道菜，等会儿还有他们的名菜‘泡椒烧海参’、‘红焖鱼肚’、‘酸菜鱼’和‘麻辣鱼翅羹’。好多达官贵人，都是在这里宴请宾客，你们吃了这回，下回保准又想来。”

果然，这几道菜陆续上来了，大家吃了，都是赞不绝口。一顿饭吃下来，相互之间显得更加随和了,周柄文渐渐地也不觉得别扭了。

他开口向谢承治问道：“谢先生是什么时候毕业的，在哪里高就呀？”