把洋葱和胡萝卜切成块，一个西红柿去皮切成块，另一个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。

牛腩焯水。

锅中倒入少许的油，下入大蒜、姜片、桂皮、草果、香叶、花椒、小茴香、豆蔻煸炒香，下入胡萝卜和洋葱煸炒。

倒入焯水的牛腩，炒出香味，放入西红柿, 煸炒西红柿成沙粒状, 加入清水没过肉，大火烧开, 加入胡椒粉、糖、盐和白醋, 转小火闷半个时辰。

加入鸡精，大火熬煮一盏茶的时间，关火，加入西红柿酱，搅拌均匀后盛出，一道汤汁浓郁的番茄牛腩就做好了。

顾娆刚将西红柿炒鸡蛋做好，院门外就传来声音。

从厨房探出头。

“地买到了没有？”

“二十二两银子还有剩下的吗？”

后半句才是她关注的重点。