之所以炉端烧会成为钏路的名产，也全是因为食材的新鲜，如果运气好的话，可能从食材上岸到做成料理送进肚子都用不了一个小时。

北条一郎在路边停好车后就招呼大家来到一家店前。

店面不大，是水泥结构的房子，但是店门依旧用木头做成了经典日式居酒屋的样式。

炉端白桦

看着这个店门，宫水三叶猜测是不是用白桦树当柴火来烧制食物。但是一进店门他就知道自己猜错了，在围着厨师的那圈吧台的一角，赫然有一棵白桦树站在那。

“嘿嘿，吓到了吧？明明店面这么小还弄了一颗白桦树卡在这。”

一行人脱了鞋坐到一旁的小台子上，北条美季子很自然的坐到了宫水三叶身边，看到少女盯着那颗白桦树看，她不禁笑着说道。

“是有点，我还以为是使用白桦树来做柴火呢。”

“哈哈，这家店还有一种叫白桦团子的点心，那岂不是要用白桦树当原料了？”

两人说笑的时候，服务员已经很快的把食物端上来了。因为店面很小，所以北条夫妇都是提前预约过的，连具体的食物都提前告诉了老板准备。