第二百八十二章(第1/6页)
作品:《地平线上的均衡召唤师能触发吗》厨子叔没有下文,白洋只得帮忙处理食材。
……
古代,交通不发达的时候,西南地区罕有海鲜出现,即使势力庞大的九宫连环寨、木府土司也不能例外。
能够获得的也不过是海带、紫菜、鱼干等等易于储存的干品,运到这里,价钱也是天文数字。
所以呢,寨子里流传下来的海鲜食谱很少。
如今交通发达,海鲜渐渐多了起来,作为乡下红白案厨子自然也要与时俱进。
不过,海鲜依旧不擅长。
处理海鲜,只得白洋出马了。
海鲜处理起来既简单又复杂,在白洋的认知里,河鲜与海鲜总有相通之处。
去腥是核心要义。