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胆瓶，据说来源于佛教徒平时所用的水瓶，因此也有人称之为观音瓶，现代学者以其形状如悬胆，而名之胆瓶。

胆瓶一般都是直口，细长颈，削肩, 肩以下渐硕，腹下部丰满，为花器。

始烧于唐代至清中晚期，盛行于宋代。

这种瓶子由于造型典雅优美，给人超凡脱俗的无限情趣，为当时朝野各界所追捧，是陶瓷器型中的经典。

现知传世宋代汝窑胆瓶仅两件，分别收藏于弯弯故宫博物院和英伦大维德中国美术馆。

弯弯故宫博物院这件北宋汝窑青瓷胆瓶，原本为清宫旧藏。

其口沿和底足，分别镶嵌了铜质鎏金的镶铜扣。

底面中心的釉层去掉了一圈，并且涂有褐色的墨汁，中间的黄色瓷胎隐隐露出。

这件汝窑瓷器上，看不到所谓的芝麻钉支烧痕迹，这很可能是倒扣着烧的，这一点从口沿向前铜扣就能看出来。