“哟，这不是苏老板嘛，这次斗酒大会，我还以为你不来了呢！”

这次的斗酒大会，会场，就设在百味阁。

一来是百味阁有足够宽阔的地方，二来也是百味阁，本来就是帝都最大的酒楼，每年的酒水消费，就是一个天文数字。

而且这些卖酒的商家，都以能够把自己的酒，卖进百味阁为荣。

百味阁不仅是对食材的选材十分的严苛，对于酒的选择，也是无比的严苛。

百味阁才不管你的酒，在地方上，有多少名气。

但是在百味阁，一切都以客人的口味说话。

或许你能够选入百味阁的酒水名单，但是只要你的销量不好，第二年，依旧有可能会被淘汰。

因为百味阁的机制就是，一切以销量说话，每年销售最差的五款酒，将会被百味阁移除百味阁的菜单。

销量最差，就说明客人对这些酒不认可，客人不认可的酒，那还卖个屁啊。