要不是杨平这样引导方主任，方主任自己来做估计够呛。

异体器官移植的步骤其实就是三步，供体器官的切取，患者器官的切除，异体器官的移植。

这三个步骤，第一个步骤方主任已经顺利完成，捐献者的胰胃十二指肠和小肠已经成功切取，现在就浸泡在特制的液体中保存，等待移植。

目前方主任处于第二个步骤，人体任何器官的切除都是切断器官与人体的各种联系，比如血管、神经和系膜等结构。

最常见的器官切除就是截肢，在以前的野蛮医学时代，截肢的死亡率极高，因为那时的截肢简直可以拍恐怖片，使用闸刀或者锯子给患者截肢后，直接将截肢的残端按进煮沸的油锅或开水，那时认为这样可以杀死细菌。

所以在那时截肢简直就是最恐怖最痛苦的手术，经历如此恐怖的手术过程，最后很多截肢术后的患者还因为感染而死。

现在截肢就不一样，在麻醉下，消毒铺单，然后将废弃肢体与人体的连接---血管、神经、韧带和肌肉肌腱一一切断，血管还要结扎处理。

麻醉、止血、无菌术是外科的三大基石，自从它们出现后，现代外科才拉开序幕。

其实，在现代外科出现前的古代，中医相对于欧洲医学不仅仅是温和，更重要的是无论是理论还是治疗效果，都远远领先欧洲医学，甚至不是一个维度的。