第97章 两个选择(第2/10页)
作品:《违规者玩家》没记错的话,魔都第一家三星米其林就是唐阁,可惜主厨走了之后,唐阁一落千丈,再也不复当年的辉煌。
陈长青不算老饕,他也就是一个比较喜欢吃的普通人,所以点的都是唐阁的招牌菜。
鲍鱼酥是必点的,然后是烧鸭和灌汤饺,唐阁有好几种灌汤饺,主推有两种,一种是鱼翅,陈长青不喜欢,所以点的就是另外一种龙虾瑶柱灌汤饺。
除此之外还有一些其他的菜品。
至于酒水?
中西餐都有配酒水的习惯,西餐遵循红酒配红肉,白酒配白肉的原则,中餐则是根据菜系。
粤菜味道清淡,更加重注本来的味道,白酒虽然知名度高,但最佳搭配却是米酒,不要以为米酒的度数很低,蒸馏过后的米酒度数四五十很正常,高一点的甚至能到六十度。
桌上的菜,上的差不多了,韩琛拿了一个二两的玻璃杯。
五十七度的米酒倒满,他碰了一下桌子,看着眼前比他小了一旬都不止的陈长青。