对于郭嘉而言，想要了解这座城市, 不需要去什么博物馆，只需要尝一尝当地的特色美食, 了解这种食物究竟是怎么创造出来的。

当体验了普通人的生活, 自然也就知道这座城市的面貌。

所以郭嘉酷爱街头美食，而他最爱的就是这一碗热气腾腾的咖喱鱼蛋。

鱼蛋最初是因为什么而发明的？

因为历史久远，这个已不得而知。

但可以肯定的一点是，鱼蛋最初是用鲨鱼肉，马鲛鱼等没人喜欢吃，并且腥味很重的廉价鱼制作的，哪怕现在推出各种高档鱼类做的鱼丸，但本质上还是一种廉价的食物。

而咖喱来自印度，是一种需要十几种香料搭配而成的特殊味道。

两者之间隔着天南海北，还有厚厚的一层文化壁垒。

所以咖喱鱼蛋究竟是如何形成的？

这里面涉及到一个冷知识。