372 豆腐般的顺滑(第5/9页)
作品:《医路坦途百度百科》小汤碗里,略比拳头大的狮子头上贴放着一个绿灿灿的青笋。
“咦,你的这个做法倒也新奇,不见一点油水。”陈生好奇的说道。
“呵呵,请大家尝一尝,看看合口味不!”二虎略有拘谨的在一边拿着毛巾擦手。>
狮子头,大丸子,说实话,各地有各地的做法,但张凡不怎么喜欢吃,这玩意说白了其实就是包子馅。
张凡拿起筷子的时候,二虎说道:“张医生,这个狮子头要用汤勺吃才方便。”
“好,你也坐,东家站着,我们这些客人也吃不香啊!”
张凡拿起汤勺,挖到狮子头的时候就感觉有点不一样。
手感,张凡的手感可真不是能糊弄的,说他的味蕾能被人糊弄了,但手感真不能被糊弄,香不香的先不说,首先这个手感就和其他丸子不一样。
因为当张凡汤勺碰到狮子头的时候,第一感觉就是软,如豆腐一样,绝对不是肉馅类的韧。
当一勺大丸子进嘴以后,张凡知道,二虎有点本事。