第1362章 猪油啫喱(第3/7页)

作品:《医路坦途思路客

不过好在年轻,吃了邵华老娘给弄的双黄蛋,在老太太的监督下,喝了差不多有一公斤的牛奶,还吃了两个核桃,一把花生,还有一盘炸的像是鸡米花的猪腰子。真的,以形补形老太太用到了极致。

不过张凡其实想说一句,毛驴子都不能这样喂!

当年,华国人其实也是不吃下水的,张仲景大爷说了一句以形补形后,就如同院士带货一样,特别是华国雄性动物就遭了秧,东北虎都不敢来大兴安岭了。

动物肾脏,咱们理性的分析一波,什么老虎的,狮子的,梅花鹿的这些都不在考虑范围,因为吃了犯法,就说说猪下水。

所有的下水中,含钙量都不高,都在每100g大约6到9g之间,甚至都没超过10的,但猪蹄子是33g,不但是下水中含钙最高的,就算整个一个猪,这个部位也是含钙最高的。

含铁最高的是猪肝,含镁最高的是猪皮,含钾最高的是猪后腿,其实这些都没啥参考意义,因为这些微量元素很容易在其他食物中获取。

真正比较难获取的是一些微量元素,比如硒,有些生意人打着富硒大米的招牌,把大米卖的都让人舍不得吃。‘

可富硒食物,是什么,是猪腰子,157g,其他组织包括瘦肉,最高的猪肝才368g,锌也是猪腰子最高。而人类的中的微量元素就是这两个玩意。

特别是小孩子,六月以后,别几把听别人说吃什么金毛国的微量元素,别几把吃什么澳洲鱼油。

给孩子弄点猪肝,煮熟煮透,磨成肉糜,每次辅食中撒一点,孩子不光不会缺铁,眼睛还亮!