第140 狐媚(第5/8页)

作品:《医路坦途来读读小说

“好嘞,脖子两斤,肋条五斤……”大妞唱歌一样的大声的给后堂报菜单。

都没两分钟,肉就上来了。

清炖,这边的肉全是清炖,什么黄焖羊肉、什么麻辣羊肉,在这里绝对不会有的,就因为肉好。

这边的清炖,简单的让人不可思议,就是一把花椒,一把青盐,其余什么调料都没有。

“请,请,请!”

滩羊,不要说南方人,就算地道的西北人吃过的也不多。因为盐碱湖边上水草一点都不丰美,一头羊的出栏时间周期很长。

说真心话,一般外地人吃到的都是人工添加饲料饲养的,最多给羊儿喝点盐碱水,不过就这样味道已经不错了,没给你直接从外地拉羊来冒充就不算上当了。

可这种正儿八经的滩羊,味道绝对不一样。

热气腾腾的羊肉用大大的盘子端上来的时候,一点膻味没有,只有脂肪混合着蛋白质的味道。

一块羊肉,轻轻的蘸上一点荒野中的沙葱泥,然后放入口中,当牙齿撕开软中带着嚼劲的羊肉后,汁水混合香气,在口腔中左突右冲。