等这些完成以后，最后就是带着鸭子去烤炉里面炙烤。

这个烤炉必须用果木烤，其他什么液化气，煤炭都不行，必须苹果树的木头烤。

昨天老陈给张凡说这个做法的时候，张凡决定再吃一顿，然后把这个菜的做法给遗忘了，太特么麻烦了。

但，这个富贵鹅真的太好吃了，出炉的大鹅，金黄金黄的，就好像身背黄金甲一样，刚出炉烤鹅，不说吃的味道了，就切开的一刹那，乖乖闻一闻，像张凡这种好吃的人，口水都能把自己给淹了。

脆而不腻的鹅肉，混合着鲍鱼扇贝的海味，当沾着高汤的鹅肉送进嘴里的时候，特有的香味在唇齿之间前突后冲。牙齿轻碰下，脆脆的鹅油刚刚迸发出来，就遇上里高汤混着软嫩的扇贝鲍鱼。

乖乖，真的，越吃越上头，越吃越舍不得放筷子。

就算第二次吃，张凡还是觉得这玩意外太好吃了。