第872章 试试就试试?(第5/9页)
作品:《医路坦途女主角有几个》一层一层,铺上坚果然后再刷一点炼乳和红糖,薄薄的面皮一层叠着一层,差不多十几层的时候就开始切成菱形的小块。
奶昔包裹在干果上,看着很是诱人。
然后放入烤炉里面,不知道他们几个国家是不会铸锅呢,还是什么原因,反正他们好多的食物都离不开烤。
在高温炙烤下,面皮吸收了炼乳油脂,慢慢变成了薄脆,高温下,白色的小麦面皮也微微的发黄。>
烤熟以后,制作还没完,拿出烤箱,用他们特质冷冻的蜂蜜还有奶油、橄榄油制作的糖稀第一时间淋上去。就如做水晶包子倒水一样,可以算是泼进去的。
薄脆的面皮遇上冷冻的液体,瞬间降温。焦酥的面皮出现断裂,原本圆润金黄的面点瞬间的炸裂,如同金黄色的小刺猬一样!倒也有种另类意境。
张凡夹着一块,轻轻的一咬,乖乖,首先是奶香,浓郁的奶香在口齿之间爆裂,薄脆而金黄的面皮在口舌之间微微的炸裂。
然后轻轻一咬,酥皮在口腔中坍塌,甜!极其的甜,但不发腻,绝对没有切糕那样的腻味。
坚果中的植物脂肪混合着小麦的淀粉,产生出大量的混合香味,就像是喝了一口牛奶,当牛奶的醇香还在口齿之间的时候,再吃一口炒熟的松子,蛋白和油脂,淀粉和油脂,淀粉、蛋白和油脂混杂的各种香气,一时间此起彼伏。
好吃!直接,甜和香不带一点点含蓄的在口腔中横冲直撞。